Наша группа в Facebook Наша группа Вконтакте

Гастрономические туры

::

Прованс

Прованс — регион традиционный. Сюда — за покоем. Но по-европейски. Сюда — за едой «как у мамы». В лучших ресторанчиках провансальских деревень совершенно особенные повара не предложат Вам, Вы получите из рук хозяев заведения некий комплексный обед, все будет архивкусно, свежо и божественно аутентично. Жители Прованса увлечены жизнью в ее лучшем гастрономическом проявлении — начиная от селекции овощей и выращивания мяса, до строгих сочетаний продуктов с винами из местных Шато. Они точно знают все о правильной еде. Блюда из мяса и рыбы с добавлением оливкового масла, томатов, лука и чеснока. Тимьян, розмарин, красный перец, базилик, шалфей, козий и овечий сыр... И розовое провансальское вино. Вечные ценности...

Мы предлагаем Вам заглянуть поглубже. И побывать с нами в гастрономическом раю. Стартуем из Марселя — портового города со всеми вытекающими последствиями — но ради настоящего буйабеса на его же родине можно пойти на многое. Далее 1 ночь в Экс-ан-Провансе, 4 дня участия в гастрономической программе, 3 ночи отдыха в Арле. Для тех, кто не устанет отдыхать — продолжение следует... На Лазурном берегу.

Описание тура:


Проживание в Марселе- 2 ночи
INTERCONTINENTAL MARSEILLE – HOTEL DIEU (в центре города), 1, place Daviel - 13002 Marseille - Тел.: 04 13 42 42 42 / Факс: 04 13 42 42 41.
Открытие отеля 01.05.2013
www.ichotelsgroup.com/intercontinental/en/gb/locations/overview/marseille

Проживание в Экс-ан-Провансе - 1 ночь— здесь мы поедем на рынок за продуктами.
На велосипедах.GRAND HOTEL ROI RENE MGALLERY
www.accorhotels.com/gb/hotel-1169-grand-hotel-roi-rene-aix-en-provence-mgallery-collection/index.shtml


А затем нам предоставляется возможность увидеть все лучшее и в рамках в программы "Прованс гастрономический" с мастер-классами от именитых шефов региона


    Программа включает проживание с завтраком в аутентичном отеле
    4* (www.hameaudesbaux.com), образчике регионального шарма и комфорта. Обеды и ужины в именитых ресторанах, символизирующих высокий гастрономический уровень кухни Прованса, в том числе обладателях мишленовских звезд. А так же посещение лучших хозяйств - производителях региональных специалитетов, оливкового масла, сыра, мяса, вина и т.д. А уж какие это живописные места и удивительная история древнеримской эпохи


    1 день
    Встреча в аэропорту Марселя. Трансфер в отель Hфtel Hameau des Baux, размещение. Аперитив от Ивана Жиларди («Шеф готовит у вас дома»). Информационный брифинг и презентация предстоящей программы. Приветственный ужин, ночлег. Размещение в отеле с 14:00.
    2 день
    Завтрак. Выезд в Chateau Romanin: винодельня на склонах Les Alpilles на месте руин бывшего замка Тамплиеров XIII века - «Производство вина, уважающее ритмы природы и движение звезд».
    Обед в ресторане La Petite Table. В Eygaliиres посещаем мясную лавку месье Жиля и знакомимся с особенностями мясной гастрономии. После - прогулка по жемчужине Прованса – городу Saint Rйmy de Provence с посещением кондитерской Мишеля Маршаля. Ужин в легендарном ресторанеL'Oustau de Baumaniиre (2 звезды Мишлен).
    3 день
    Завтрак. Выезд в Le Domaine des vins Dalmeran – один из наиболее именитых производителей вина в регионе по технологии биодинамики. Экскурсия по виноградникам в сопровождении хозяина винодельни. Сегодняшний обед в ресторане Cuisine des Anges. После обеда нам предстоит визит к еще одному производителю местного продукта (оливкового масла), без которого невозможно представить кухню Прованса – Castellas. Хозяин маслобойни Castellas впервые внедрил в производство оливкового масла технологические особенности виноделия. Масла Castellas являются неоднократными победителями ежегодных сельскохозяйственных выставок в Париже. Далее прогулка по Les Baux de Provence. Ужин в ресторане La Chassagnette, от шефа Армана Арналя (кавалер ордена «За заслуги в области искусства и литературы»).
    4 день
    Завтрак. Посещение винодельни Domaine Trйvallon: ослепительно белые известняковые скалы на фоне прозрачного голубого неба. Самый известный местный производитель вина из сортов винограда Сира и Каберне-Совиньон. Винный мастер-класс от дипломированного сомелье- советника и аперитив. Обед в ресторане Le Cilantro. Во второй половине дня прогулка по Арлю станет чудесным аперитивом к гала-ужину от лучшего шефа мира по версии Американского справочника (2 звезды Мишлен), Жана-Люка Раббанеля в знаменитом ресторане L'Atelier de JeanLuc Rabanel.
    5 день
    Завтрак. Выезд из отеля. Переезд а Арль

    Проживание  в загородной резиденции в 25 км от АРЛЯ -
    LE MAS DE PEINT (25 км на юг от Арля, Le Sambuc – 13200 Arles - Тел.: 04 90 97 20 62 /Факс: 04 90 97 22 20
    www.masdepeint.com

    Необычный семейный отель Mas De Peint идеально расположен в сердце девственного и уединенного природного парка Камарг, на территории поместья, занимающего площадь около 1300 акров. Отель имеет собственный характер и душу, в которой отражена история его владельцев - семьи Бон. Глава семейства - Жак Бон (Jacques Bon), который родился и вырос в этих краях, увлеченно занимается разведением крупного рогатого скота. Вместе со своей супругой Lucille, архитектором по профессии, он превратил небольшое ранчо в знаменитое место, ставшее настоящим символом искусства жизни а-ля Камарг. Их сын Frederic, верно следуя семейным традициям, с душой помогает своим родителям. Все вместе они радушно принимают своих гостей, как старых друзей, стремясь разделить с ними свою любовь к этому восхитительному уголку природы.

    Элегантное здание отеля, построенное в 17-м веке, представляет собой оазис радости и теплого гостеприимства. Все номера и салоны отеля спроектированы и с большим вкусом оформлены силами Lucille. Не удивительно, что отель попал на страницы таких престижных изданий, как Cote Sud, Elle, Homes & Gardens, Marie Claire, Joyce и Gault Millau. Вместе со своими друзьями или родственниками гости могут совершить незабываемую экскурсию на бычью ферму, где самым отважным предлагается прокатиться верхом на лошади в окружении быков.

    Все даты и места за исключением программы «Прованс гастрономический двигаются, меняются местами и трансформируются согласно любым Вашим капризам.


Не забудьте поделиться с друзьями ;)

Медицина и SPA

Организация обследования, лечения и прохождения курсов SPA в зарубежных клиниках. Медицинское консультирование и полное сопровождение поездки.

Деловой туризм

Организация и сопровождение поездок корпоративных и индивидуальных клиентов на выставки, конференции.

 Событийный туризм

Организация поездок на спортивные мероприятия, концерты, фестивали.